🍽 ¡Degusta un alimento muy típico de la región de Los Tuxtlas: la malanga!
La malanga es el tubérculo de una planta llamada colocasia esculenta. En nuestra comunidad la preparamos de diferentes maneras: en atole, pure, tamales, dulce y fritas.
En este taller gastronómico te llevaremos a un campo de cultivo donde cosecharás la malanga, te enseñaremos como realizar el proceso desde sacarla de la tierra hasta preparar una deliciosa y frita botana.
- Dificultad: intermedia
- Se realizará una caminata hacia un campo de cultivo para cosechar la malanga (tubérculo).
- Niños a partir de 7 años pueden ir
- Temporada ideal: de marzo a octubre
- Se requiere de un mínimo de 4 personas para realizar este recorrido. Si no reúnes el grupo mínimo, contáctanos para compartirte más alternativas.
- Derecho de entrada a la comunidad
- Taller gastronómico de malanga
- Guías comunitarios capacitados
- Orientación de nuestras anfitrionas para cocinar la malanga
- Un exquisito alimento ofrecido por nuestras anfitrionas
- Seguro de actividad
- Cubrebocas
- Bolsita de plástico (para colocar tu cubrebocas)
- Mochila para guardar objetos personales
- Mudas de ropa (incluir ropa para entrar al agua)
- Artículos de aseo personal
- Toalla de baño
- Gorra o sombrero
- Bote para agua
- Impermeable
- Lámpara
- Repelente
- Calzado apropiado (botas para campo)
- Botas de hule (para temporada de lluvias de julio a febrero)
- Cambio de calzado
- Sandalias
Los horarios son aproximados y dependen de las condiciones climatológicas.
- 10:00 am Protocolo de bienvenida
- 10:30 am Inicio de recorrido
- 02:30 pm Finalización de recorrido
- 03:00 pm Comida en casa de anfitriona
- 04:00 pm Finalización de actividades
Para brindarte un mejor servicio, procura estar 15 min antes de la hora indicada en el primer traslado.
Para brindarte una experiencia sana y segura, tanto para ti, como para nuestra comunidad, en caso de que tengas algún síntoma relacionado al COVID-19, te pedimos postergar tu visita.
- Por tu seguridad nuestros recorrido NO es apto para:
- Personas con síntomas relacionados a COVID 19
- Personas menores de 7 años
- Personas mayores de 70 años
- Personas con lesiones de espalda baja, rodillas y/o piernas.
- Personas con operaciones y/o fracturas recientes.
- Personas con problemas de presión (alta o baja)
- Mujeres embarazadas
- Personas que han ingerido bebidas embriagantes y/o estupefacientes, hasta dos días antes del recorrido
Te recomendamos reservar este recorrido con promoción. Ver más.
Para grupos a partir de 10 personas otorgamos algunas promociones, contáctanos para conocer más información.
Español
English
Français
Português